絶対食べるべき抗酸化物質が豊富な20の果物と野菜

宅配野菜ランキング
食材宅配ココノミ

無農薬・無化学肥料、自然栽培・有機栽培などのオーガニック系の野菜だけを取り揃えているからお子様にも安心して食べさせてあげられます。
また食材の種類、数量、お休みのタイミングは自由に設定可能。忙しいママのライフスタイルに柔軟に対応してくれるのは嬉しいですね!

【タウンライフマルシェ】産直とれたて無農薬野菜の定期便

野菜王国千葉県成田市から化学肥料を一切使用しない旬を詰め込んだ有機野菜セットを送料無料でお届け!
生産者である房総の「おかげさま農場」は、日本屈指の無農薬栽培のパイオニア。
昭和63年に設立以来、安心と安全を第一に考えた野菜作りを愚直に守り続けてきました。
少しでも新鮮な状態を保つためにあえて泥付きのままお届けします。

【無農薬野菜ミレー】朝穫り無農薬野菜を産地から当日発送

首都圏にありながら野菜生産高トップ3に入る千葉県。
その北総の大地から、朝穫れの新鮮野菜を当日発送します!
取り扱いの旬の無農薬・有機野菜また、おすすめ商品は年間1000種類。
野菜の味、質、鮮度はもちろん丁寧で素早い対応が全国各地のリピーターから高く評価されています。

「食べチョクコンシェルジュ」オーガニック野菜のオーダーメイド宅配

「食べチョクコンシェルジュ」は、お客様の好みに合わせて、コンシェルジュが全国400軒以上のオーガニック農家から選定し、希望する頻度・曜日・分量に合わせ旬の野菜を届けるサービスです。
スーパーと違い農家直送のため、最短24時間で届きます!だから圧倒的に鮮度が違います!
もちろん安心の無農薬野菜、大規模流通に乗らない珍しい伝統野菜や西洋野菜なども選べるのでお子様の食育にもよさそう!

どの食品が抗酸化物質が最も豊富ですか?タフツ大学の人間栄養研究センターの研究者は、フリーラジカルを吸収する能力を測定するORACインデックスに従って、さまざまな製品を測定しました。彼らの超大国、実は!あなたが食べるべき抗酸化物質が豊富な20の果物と野菜はここにあります。

プルーン

WebMD.comによると、新鮮なプルーンには4873個の抗酸化物質が含まれていますが、乾燥カップの半分には7291個の抗酸化物質が含まれています。知っておきたいこと:プルーンは、50歳以上が摂取しなければならない14種類の食品の一部でもあります。

レーズン

2490を含むレーズンとは異なり、1食当たり2016年の抗酸化物質を摂取する赤ブドウについても同じことが言えます。

ブルーベリー

ブルーベリーには、他の40種類の果物や野菜よりも多くの抗酸化物質(多くの病気の予防に役立つこれらの魔法の分子)があります。一杯の野生のブルーベリーを食べると、13,427個の抗酸化物質、またはUSDAの推奨の約10倍が提供されます。成長したブルーベリーは、カップあたり9,019個の抗酸化物質を与えます。あなたの健康にブルーベリーの利点を発見してください。

ブラックベリー

ブラックベリーは抗酸化物質が豊富ですが、砂糖代替品の主要成分であるポリオールで満たされていることをご存知ですか?

ブルーベリーやラズベリーのように、イチゴには多くの癌から健康な細胞を保護する抗酸化物質が豊富に含まれています。イチゴ、おいしい果物、健康についてもっと知りましょう!

ラズベリー

Journal of Nutrition Journal of Nutritionに掲載された研究では、ラズベリー、ザクロ、ナッツ、クランベリーに含まれるエルクラグ酸がケルセチンの能力を高めることが示されました。ブドウ、玉ねぎ、そば-がん細胞を殺すために。

プラム

サービングごとに4873酸化防止剤を与える黒いプラムを選択してください。干し梅(プルーン)はさらに提供しています!

オレンジ

オレンジ、マンゴー、桃、スイカには、抗酸化物質であるベータクリプトキサンチンと、関節炎のリスクを20〜40%低下させる2つの化合物の1つが豊富に含まれているという研究結果があります。

赤ぶどう

この健康的で低カロリーのスナックをお楽しみください。種なしの赤ブドウを20食べて、100カロリーしか消費できません。

チェリー

甘くて甘いモンモランシーチェリーは、抗酸化メラトニンの優れた供給源です。他のチェリーもありますが、この品種には最も多く含まれています。メラトニンは紫外線から肌を守ります。研究者は、この強力で少量の栄養素が、皮膚細胞の成長を刺激するため、日焼けした皮膚の修復にも役立つことを発見しました。さくらんぼには、コラーゲンを作るのに必要なビタミンCも含まれています。

ケール

抗酸化物質と抗がんビタミンが豊富なケールは、ベータカロチンの優れた供給源でもあり、ルテインとゼアキサンチンの優れた組み合わせを提供します。

ほうれん草

ほうれん草は、健康な目を促進し、高齢者の失明の主な原因である黄斑変性の予防に役立つカロテノイドで満たされています。

芽キャベツ

これらのブロッコリーのいとこには、スルフォラファンとイソチオシアネートと呼ばれる化合物が含まれています。これらの化合物は、繁殖の汚い仕事をする前に体内の発がん物質を解毒します。オランダの研究によると、3週間毎日芽キャベツを食べた男性は、食べなかった人よりも遺伝的損傷(癌の原因)が28%少なくなりました。

アルファルファもやし

この非常に強力な小さな芽には、肺癌を防ぐ抗酸化物質であるベータカロチンが豊富に含まれています。また、ベータカロチンは、皮膚、髪、爪、歯茎、腺、骨、歯を健康に保つのに役立ちます。アルファルファもやしはビタミンEの優れた供給源でもあり、これは心臓発作や心臓病を予防し、膀胱癌による死亡のリスクを減らすのに役立ちます。

ブロッコリー

ブロッコリーには抗がん性抗酸化物質が豊富に含まれています。ある研究では、ブロッコリーなどのアブラナ科の野菜を週に5食以上食べた男性は、10年以上にわたって膀胱がんを発症する確率が50%低いことがわかりました。

ビーツ

ビートには、最も重要な5つのビタミン、カルシウム、鉄、カリウム、タンパク質などの健康的な栄養素があふれています。

赤唐辛子

中程度のピーマンにはカロリーがわずか(32!)しか含まれていませんが、ビタミンC(1日の推奨値の150%!)が多く含まれているため、心臓病につながるアテローム性動脈硬化を防ぎます。

玉葱

生野菜を食べることで、この野菜の抗炎症性抗酸化物質を最大限に活用できます。高温でタマネギを調理すると、肺癌と前立腺癌から保護する植物化学物質の利点が大幅に減少します。

とうもろこし

Journal of Agricultural Food and Chemistryの研究では、調理時間が長いトウモロコシに加えて、高齢者の失明と戦うルテインなどの抗酸化物質のレベルが高いことがわかりました。

茄子

あらゆる種類のナスにはクロロゲン酸が豊富であり、動脈壁の心臓プラークの蓄積を防ぎ、癌と戦うこともできます。実験室の研究では、ナスはコレステロールを下げ、動脈壁の弛緩を助け、高血圧のリスクを減らすことができます。

コメント

タイトルとURLをコピーしました